حلواارده یکی از مغذی ترین موادغذایی صبحانه ما ایرانی ها محسوب و بهش بمب انرژی هم گفته میشود.سرشار از پروتئین ، ویتامین E,D,B, لستین و حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است. هر گرم حلواارده ۵ کالری و ۳۰ درصد چربی دارد . این خوراکی مغذی خواص فوق العاده ای برای سرد مزاجان دارد. از اصلی ترین و مهم ترین مواد در تهیه حلواارده کنجد است. پس تمامی فواید کنجد را نیز دارا است. از جمله : کاهش کلسترول خون ،تقویت استخوان ها، کاهش ابتلا به پوکی استخوان،افزایش توان باروری در زوجین،رفع کمبود آهن در خون ،درمان جلوگیری از ابتلا به بیماری های اعصاب و روان و سرطان و...  است.